ドリームパスポート

ファーストトマトを知っていますか？

トマトは中南米が原産の野菜です。１８世紀頃から食用になり
ました。１９８５年にタキイ種苗が発表した「桃太郎」という
トマトは１０種類以上の交配から作られた品種で、全トマト畑の
約８割がこのトマトで占められているそうです。桃太郎が登場
する以前にはファーストトマトという右の写真の品種が主役を
つとめていたんだって。かつては一大勢力をなしていたけど、
桃太郎トマトの台頭により、近年は存在感が薄くなってしまい
ました。桃太郎トマトに比べると酸味が強い感じかな。ファー
ストトマトは種の周辺のプルプルした部分が少ないんです。
このファーストトマトは、皮の薄さや、尖った先端形状、果肉の
多さといったものが特徴といえます。青臭い？　土臭いような
独特の風味を持っています。いわゆる「昔ながらのトマト」なん
ですね。とんがったファーストトマト、桃太郎トマトよりトマト
っぽくて好みなんですけど・・・（笑）　なかなかお目にかかれ
ませ～ん。信州原村のたてしな自由農園で売っていたんで
買ってきました。

『やってはいけない風水』

世界史の授業でも触れますが「五行説」を知っておくといいみたい。
木・火・土・金（ごん）・水の５つの気。木は火の燃料〇　火が燃えると
土〇　土から鉱物（金）が生まれ〇　金は冷やすと水が出て〇　水は
木を育て〇　でも木は金（斧）に切られ×　土は木に栄養分とられ×　
水は土に吸収され×　火は水に消され×　金は火に溶かされる×　と
いうようになっています。キッチンは水と火が共存。火の気が強い
キッチンは赤がポイント！だから赤いグッズを取り入れるとグー。
ゴミがたまったり、汚れたままの食器があると運気がダウンしちゃい
ます。他に参考になったこと：①履かない靴を捨て下駄箱に良い気を
呼び込む。②風水では北から強い気が・・・なので北枕で寝るのが
いいんだって。南枕は×　気が散りやすく眠りが浅くなる。東枕は
やる気、発展の気が得られ〇　西枕は落ち着いて寝られ〇だそう。
③仕事用バッグにいらない物がある×　とミスや勘違いが多くなるん
だって。④バッグを床に直置き×　すると金運が下がる。⑤物を捨て
れば代わりのパワーが入る人も物もお金も動かすことが大事。
⑥食材などの買い物は空腹のときに行かない。ちょっと意識して
みようかな～（笑）

信州・駒ヶ根の旅 （光前寺・養命酒健康の森）

ゴールデンウイークを利用して、信州は駒ヶ根に行って来ました。ここには名刹光前寺があります。この
お寺の参道の石垣をよく見ると、ほ～ら、光苔です。なかなか見つからないんで、見つけたときは感動
しますよー。光前寺には霊犬早太郎の伝説もあります。おなかがすいたら、お寺の前にある｢やまだや
保翁｣で光前寺そばはいかがですか？　高野豆腐に光前寺の名前が入っています（笑）　また駒ヶ根
には養命酒の工場があり見学も出来ます。その森の中には素敵なカフェも。試飲コーナーで養命酒を
飲めないドライバーには養命水のおみやげがつきました。　　　　

泰興楼

自由が丘の泰興楼に行きました。ここに来たら、まず餃子でしょう！平日の夜だったんで、いろいろな餃子の
セットがありました。創業以来のジャンボ餃子です。１２㎝もあるとか。餃子だけで十分おなかが満足できて
しまうボリュームです。大人数で行かないと他のメニューはオーダー出来ないや～（笑）

芝桜 伊那市小沢地区

毎年、ゴールデンウイークに見ごろを迎える伊那市小沢地区の芝桜です。芝桜の富士山は実際の１０００分の
１とか。となりの田んぼでは、すでに田植えが始まっていました。芝桜も田植えも、この季節が来るのを待ち
望んでいたんですねー（笑）

神谷バー 浅草

浅草1丁目1番地にある神谷バーに行ってきました。そしてデンキブランをいただきましたよー。電気がめずらし
かった明治時代、目新しいものは｢電気〇〇〇｣と呼ばれていた頃のお話。デンキブランのブランはブランデーの
ブラン。他にジンやワインキュラソー、薬草がブレンドされているそう。今でもアルコール度数は３０度もあるよう
です。ただ、甘みがあるんで度数が気にならず、飲めてしまいました。相席当り前のガヤガヤした雰囲気で飲む
のも苦になりませんでした。